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    29歳のグミの実

    2010年06月07日 01:54

    6月は私にとっても誕生月。自分の中でどこか懐かしい好きな季節。
    母もアジサイが好きで6月は好きな季節よっていってたけど、今年もその6月がやってきました。
    先日お客様のEさん宅にお邪魔したとき、「isshyさんちょっと・・・」っていって、裏庭へ連れて行くのです。
    そこにはなんか大きく育った樹がありました。
    Eさんは生まれてから今月で29歳に。その樹はご両親がEさんの生まれた月に記念に植えた記念樹だったのです。
    りっぱに育って、赤い美しい実をいっぱいつけているじゃないですか。ご両親の大きな愛を裏庭で感じることができるEさんはとても幸せ者です。そして、これからも毎年6月になれば実をつけるこの樹はEさんのしあわせを見つめていくのでしょう。早く安心して好きな彼の元へ旅立っていきなさい。そういってるようでした。Eさんの旅立ちはもうすぐです。
    枝を少し切って、私に渡してくれました。いくつかをいただくと、懐かしい甘酸っぱい味がしました。
    持ってかえってジャムを作ってみます。そう話して少しお土産にいただきました。ちゃんとできるのか心配だけど。笑
    写真+(3)_convert_20100607012131
    写真+(1)_convert_20100607012112
    グミ。もう何年も忘れていました。6月の果実です。
    ___convert_20100608005714.jpg
    グミのジャムです。お砂糖とレモン汁だけのシンプルな無農薬無添加ジャムです。
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    コメント

    1. 泉本夏夜 | URL | -

      あの味・・・

      ご無沙汰しています。
      グミ、ずいぶんと小さい頃、口に含んだ覚えが。
      もう何十年も口にしていません。庭にグミがあるっていいですよね。
      ああ、あの頃の味が、ちょっとよみがえってきたような・・・
      手作りジャムもさぞ美味しいことでしょう。

    2. isshy | URL | -

      お久しぶりです

      夏さん
      グミのあの甘酸っぱっさは、懐かしい味ですよね。私も子供の家の庭になってるグミの実をおなかいっぱい食べて、食べ過ぎて大変なことになったことがあります。笑 ジャムは甘くなく素朴で毎朝
      パン食でも許したくなる一品です。
      少し渋みがあるのがなぜか野趣味があっていいですね。
      ことしあたりTULIP一発でもやらないでしょうかねー。









    3. うさぎ | URL | GCA3nAmE

      No title

      我が家にもグミの木があります。
      なんだか、ホッとする味ですよね。
      ジャムもおいしそうですね。
      今度チャレンジしてみよう!

    4. isshy | URL | -

      Re: No title

      うさぎさん
      ぐみの木あるんですか?
      ジャムにしたけど、子供たちには不評。しかし、両親や妻にはそぼくないい味と・・・
      しかし、あまり日持ちがしないので、早く食べないと・・・

    5. 中山 | URL | dcJU4M0Q

      へぇ~

      グミのジャムってどういう味なのでしょうか・・・??
      想像が付かなくって。

    6. isshy | URL | -

      No title

      中山さん
      このジャムはグミの実の味をそのままにしたかったから、砂糖は少なめにしました。そうすると保存が利かないという欠点が。味はややエグ味のある甘酸っぱい木の実の味。わかりますか?そんな感じです。笑

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