FIELD & STREAM

★ PACKAGED 100% PURE BLOG ★

MY PROFILE

isshy

Author:isshy
【プロフィール】
CATEGORY の ★PROFILE★ をご覧ください。

【近況報告】
ただいま休止中です。時間的精神的余裕がないですね。またいつか・・・

【BLOG TITLE】
辞書でひくと、FIELD とは、
1)野原、田、畑、牧草地 
2)海、空、氷、雪などの一面 の広がり 
3)広場、場 
4)鉱産物などの産地、埋蔵地帯、鉱床 
5)戦場 
6)競技場 
7)競技参加者全体  
8)分野、活動範囲 
9)現場 
10)場、域、界、力の作用の及ぶ範囲 
11)視野 ・・・・
STREAM は、
1)流れ
2)小川
3)(人・ものの)流れ
4)傾向
5)風潮 
といった感じです。いろいろあるのですねー。このBLOGもそういういろんな意味を持つブログでありたいです。

CATEGORY
NEW ENTRY

風の稜線 (09/07)

記録以上に残る記憶 (09/02)

真夏の10時間漁 エヘヘ (08/02)

憧れの山の露天風呂 (07/15)

夏の午後 (06/28)

久しぶりのKISS (06/21)

初夏の川風 (06/16)

光ちらちら・・・・初夏の宵 (06/15)

梅雨前に・・・     FARM2009 (06/14)

isshyの料理メモ vol.7 ダッチオーブンで炊く鯛めし (06/09)

御無沙汰していました。久々にランチのご紹介です。 (06/06)

タラの芽よ今年もありがとう (04/14)

BLUE TRAIN (03/14)

春の匂い (03/13)

ザゼンソウ(座禅草)が春を連れてきた (03/08)

土つくり (がけっぷちの週末菜園2009) (02/23)

給与天引きのお酒? (02/19)

アホ馬鹿isshyのドジで残念な一日 (02/07)

松井大輔が情熱大陸に登場!! (02/05)

〜南紀勝浦温泉へ〜 続編 (01/29)

MY ALBUM
BLOG SEARCH
FIELD & STREAM の中から検索します。。。
ARCHIVE
年号をクリックしてください。月単位で表示が可能です。。。
全タイトルを表示
RSS FEED
TAG LIST
QR CODE
「FIELD & STREAM」は 携帯電話からもご覧になれます。
QR
メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

Ads by Google

--.--.--

category : スポンサー広告

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

風の稜線

2009.09.07

category : TRAVEL POINT

090811_1520~01
夏のある日、20基もの風車が連なる、高知県の津野町を訪ねました。
そう、高知県津野町には四万十川の源流点がある不入山があり、その南側の山の稜線にこの風車は回っています。
この町には、私が幾度となくここで紹介させていただいてる、【森の巣箱】もあります。
20基も連なってるのは、きっと日本中探しても無いんじゃないでしょうか?
夕日に染まるころや朝日の昇るころ、また秋の美しい紅葉の時期に写真目的でまた来て見たいと思いました。

comment(12)  trackback(0)

記録以上に残る記憶

2009.09.02

category : KICK POINT

いつも、ここではめったにしないJリーグの話です。
いつかは訪れるだろうとは思っていましたが、今夜はここ数年で最も悲しい現実を受け入れなければならない夜となりました。そう、特別な夜です。
京都サンガFC。かつて2度もJ2に降格したクラブです。決して優勝争いができるような強いクラブではありません。
日本代表も今はいません。(韓国代表はいますが・・・)
でも、保守的とも思われる歴史の町京都をホームタウンに持ち、決して熱狂的ではないけれど暖かく応援を続ける素晴らしいサポーターに見守られ今シーズンもなんとか10位あたりにつけています。
今日はそんなクラブで最も慕われ愛された助っ人ブラジル人が、よくある移籍で帰国したという話です。
プロサッカー選手である以上、付きまとう話です。当たり前の話なのです。
5年間滞在したその選手は通算68ゴールという実績を残しました。2度のJ2降格時にも他クラブからのオファー(アントラーズやガンバetc.)も断って、サンガを愛してると、語った男でした。
彼はこの5年間、ただ京都サンガFCに在籍していただけじゃなかったように思えます。
素晴らしい実績と、たくさんの劇的な勝利を京都に与えてくれました。
そして、クラブ最強のブラジル人選手だったというだけじゃなく、その実績が霞んでしまうほどの持ち前の明るさと優しさが溢れた人懐っこい笑顔でいつもファンに対応してくれました。
西京極で試合の後、サンガの選手がバスで帰るのですが、息子が大好きで選手が出てくるゲートで待っていたことが思い出されます。
すべての選手がサインや握手攻めに会った後、バスに乗り込むのですが、いつも最後まで選手の要望に応えていたその彼。
全選手がバスに乗って待っている間も、彼は最後のファンにも笑顔と丁寧な謙虚な対応で応えていたのを見て、子供たちだけじゃなく、私自身も感動を憶えました。
そういった態度や言動ひとつひとつを、今の京都サンガFCのサポーターはきっと思い出しているはずです。
何より、サンガというクラブと京都という土地を誰より愛してくれていると感じられた彼は今夜関西空港から母国へと旅立ちました。


今シーズンのパウリーニョ選手のゴールシーンはこちら

9月2日 パウリーニョ選手の移籍を告げる京都サンガFCの公式ホームページ

tags : 京都サンガFC 

comment(4)  trackback(0)

真夏の10時間漁 エヘヘ

2009.08.02

category : FISHING POINT

 今年の夏はゲリラ豪雨、竜巻、土石流と留めに台風・地震まで天災が続出しています。本格的な夏も始まりましたが、被害にあわれた方のお見舞いを申し上げます。早期復興を願ってやみません。
まだまだ、これからもいろんなことが起こりそうな今年の夏です。くれぐれもご自愛下さい。
永らくご無沙汰のこのBLOG。アップしたいことは山ほどあったのですが、なかなか行動に移せなかったのが本音です。ようするにさぼっていたということ。弁解の余地はまったくありませんです。

先日、小浜港(若狭湾)から、仲間たちで出港して、釣り大会をしました。
狙いは鯵の良型と真烏賊。夏の代表選手です。
CA3B0129.jpg

CA3B0131.jpg
CA3B0130.jpg
090724_2305~01
090724_2339~01

13時出港で23時帰港。10時間にわたる男の戦い。釣果は期待以上。チダイやハゲなども釣れました。一番大きかったのはアジの45cm・・・これにはもうびっくりしました。烏賊はスルメじゃなく、マイカなので、これも数こそはスルメよりは釣れないけど、それでも一人平均10パイは釣ったでしょうか?大満足の若狭湾。優勝は勿論isshyっていいたいのですが、みんな疲れてサイズは未公認記録のため?!表彰は帰りのコンビニでのカップラーメンに変わってしまったのです。トホホ
CA3B0134.jpg


続きはこちら >>

tags : アジ 船釣り 

comment(8)  trackback(0)

憧れの山の露天風呂

2009.07.15

category : REST POINT

私の亡き祖父は新潟県の田舎の山寺で八男坊として生まれ、昔のことだから裕福でもなかったのでしょう、早くから東京に出ていろんな仕事をしたって聞かされていました。寺の息子だったのですが、兄貴たちと違って僧侶向きじゃないという父からの判断で好きなことを探して来い!っていう感じだったようです。そんな祖父は東京で関東大震災に被災したりしながら京都で亡き祖母と所帯を持ち、母を今じゃビルの建ち並ぶ繁華街河原町三条で育てたのでした。
いつも気になっているんですが、なかなかたずねることができない祖父が生まれたお寺に今回久しぶりに訪ねてみることができました。
関西から転勤になって新潟県の新井に今度新居を構えることになった私のお客様であり、山菜採り仲間Mさんの住宅ローンやそのほかライフプランのご相談で1泊2日の新潟への出張となりましたが、帰りに親戚の祖父の生まれたお寺にたずねて来ました。またいとこが今も住職としてお寺を守っていて、昔は何度か一緒に飲んだこともありました。今回は昼ごはん時に伺うことになりましたが、そうめんをいただいて帰ってきました。
募る話に花が咲き、今度近いうちに泊まりにおいでと声をかけていただきましたので、次回はまだこの場所を知らない子供たちも連れて行ってみようと思いました。やっぱり我が家のルーツがこのお寺なのだということを子供たちにも知っていて欲しいなと、思うのです。なかなかスケジュール調整は難しいでしょうが・・・

さて、妙高市という市ができています。新井市や妙高高原村などが合併したようですが、ここまで来たらせっかくなので、憧れの燕温泉に行きたいなあってことで、お客様といってきました。

20090715010521

関温泉を越えてさらに登っていきます。
20090715010518


20090715010516

紛れも無い天然の正しい無料の野天風呂です。登山客が下山して訪ねる野天風呂ですが、私は仕事モードでの脱衣なので、注目ものでした。まあしかたないや。。。
20090715010514

20090715010510

この風呂に浸かってお客様といろんな話しました。新しく建てる家の話。お子様の最近の成長振り、
おじいさんおばあさんのこと、会社のこと、山菜取りのこと、奥様のパートがなかなかいいのが無いことなど・・・
新潟って遠いなあと思っていましたが、心の中でまたMさんの家族とは近くなったなあって思えてきました。そして、思い切ってたずねたお寺も、いってよかったなあと、つくづく思えてくる短い出張旅行でした。

comment(8)  trackback(0)

夏の午後

2009.06.28

category : REST POINT

夏の午後・・・
いい響きですね。好きな季節がやってきました。
今日は完全に仕事を入れず、午後からは畳の部屋で寝そべってTVJリーグ観戦していたら、妻が豆腐買ってきて欲しいとか言い出したのです。
試合も終わったことだし、まあいいかと、短パンTシャツサンダルはいて強い日差しの中、歩いてすぐの近所の商店へ。
本店以外ではここでしか扱っていない旨い豆腐がここでは手に入るのです。
090628_1642~01
田舎にはよくあるタイプの食料品店。豆腐、野菜、魚、豚肉や牛肉、そして鶏肉につまみやおやつまで、もちろん品数は少ないけどいろんなものが所狭しと並んでいます。
どこか懐かしい雰囲気のお店です。
というと、うちらはやっぱり田舎なのか・・・やっぱりそうともいえるかな。笑
でもこんなお店はあと1軒あるぐらいです。やっぱり最近では普通にショッピングセンターやスーパーで買い物するほうが多いんだけど、この豆腐を買うにはここしかないのです。
090628_1644~01
白一丁。400円
暑い夏や寒い冬は夕方に買いにいったのでは売り切れてないこともあります。
そのときはもうショック。だから頭の中に今日は豆腐食べたいってイメージした日は早めに行動して、買いに来るのです。
あったときはうれしいし、やれやれです。
久しぶりだからビールも買って帰ろうかな・・・

comment(10)  trackback(0)

久しぶりのKISS

2009.06.21

category : FISHING POINT

釣りじいさんには勝てるわけないんですが、実は私今日やってきました。
一人でする仕事で、我々は単独行動が多いのですが、だからといって一匹狼のようなことはないのです。本当はみんな(ここでいうみんなは、私の周りのみんなです)寂しがり屋で、近くにいると知ればすぐに合流して食事したり、お茶したり・・・そしてたまには、同じ方面への仕事を同じ日に調整していっしょに約束していく・・・いわば日帰りデートハート的な怪しい行動をとることもあるのです。笑
カヌー仲間でもあり、そのツアーの最重要人物(と持ち上げておきます)総料理長のクマさんと、今日は敦賀まで。一台のマイカーでしかも土曜日の高速1000円DAY。朝早くからスーツ姿(ウエットじゃないですよ・・・)で、クマさんを迎えにいって、朝飯も食べる間もなく、敦賀へ急いでクマさんのお客さんちへ。そこで、クマさんを下ろして私はさらに15分先の新婚家庭へ。お互いそうやって仕事をこなして、昼前に仕事が済んでまたまたお迎えに。海鮮ア○ムで、たまにはお寿司を・・・
食後はまず、釣具屋へよって、えさのゴカイと仕掛けの補充を。その後はまたまた私の仕事があったので某ホテルのレストランへ。そこでお客様とお話し、終わった4時頃、さあ、松原海岸へ。
準備済みの短パンTシャツ、ビーサンに着替え履き替え竿にリール着けていざ防波堤へ。
車の陰で着替えてるとき、「俺ら何やってるんやろう?ええ歳してなあ。笑」
そんな気持ちもありますが、目の前は海。夕まずめ、夏のお楽しみキスの投げ釣りを楽しんできました。
南風が強く、竿先の当たりが見にくい難しいコンディションでしたが、ちっこいキス数匹は釣れましたよ。
090620_1812~01090620_1816~01

風がやまず、肌寒くなってきたので納竿。敦賀はいいとこです。
仕事した後、魚釣りやイカ釣りできるのはメッチャ嬉しい。クマさんも大喜びでした。
また行こな!!クマさん
090620_1800~01
ハートキモー!!笑

comment(7)  trackback(0)

初夏の川風

2009.06.16

category : STREAM POINT

鯖街道を北上すると渡る大きな橋。私はここからの風景が好きでこれまでも何度か写真に収めています。
今回は梅雨前の水量が極端に少ない曇り空の午後。
強い日差しは雲に隠れているけれど,確実に確かに雲の上で笑うように待っています。
CA3B0119.jpg
CA3B0120.jpg
キャンプしたい。だれか行きましょう!!って言いたくなるほど、今の私生活にキャンプする相手がいない。これはもう一人でするしかない。そう、昔のようにソロキャンパーに再挑戦か。
こんな川の上で風に吹かれていたら、そんなことふと思ってしまいました。

comment(6)  trackback(0)

光ちらちら・・・・初夏の宵

2009.06.15

category : FIELD POINT

20090615013155 さて、左のへたくそな写真はいったいなんでしょう??
月か、UFOか・・・はて?



続きはこちら >>

comment(4)  trackback(0)

梅雨前に・・・     FARM2009

2009.06.14

category : FARM POINT

相変わらず畑の作業は滞り気味。仲間にも申し訳なく思ってる私です。
でも、最近は少し要所要所で活躍もしてまっせ!!
アスパラとレモンの木 090504_1635~01
手前のモジャモジャのはアスパラの木。足元には少しですがこうやって旨そうなのが芽を出します。
奥の木はレモンの木。秋から冬には実をつけます。
自然薯0613
今年の自然薯は初挑戦の切り種から。
切った芋からなのでどこから芽が出るのか心配でしたが、今のところ殆どの芽が確認されています。
弦は少し細くなるそうですが、成長が楽しみです。畳表をかけてこれからの季節に備えました。
ピーマン・トマトそしてかぼちゃ ネギ・小芋・とうもろこし
手前ピーマン奥トマト、右奥がかぼちゃです。暴れん坊の厄介なやつで、いろんな領域に進入し、去年は自然薯の肥料をさえぎったりして、自分勝手な生命力の強いやつです。isshyははっきり言って好きじゃないです。笑
右は九条ネギ、小芋、とうもろこし。これも順調で本日初収穫しました。
なす0613 さつまいも苗も根付きました0613
ナスは2種類。普通のナスと、泉州の水ナス。そして、鹿児島から直送のサツマイモは今年も数種類。
色とりどりのおいもさんを楽しむようです。isshyは甘くて大きかったらそれでいいのに。。。笑
オクラたち0613 ゴーヤー0613
オクラはまだまだこんな感じです。ゴーヤーはもうすぐ早いものが収穫できそう。
とうもろこし・きゅうり0613 子供の身長なら超えるほどに成長したきゅうりととうもろこし。
夕方、雷鳴が聞こえたものの雨は降らず。今降ってくれたら、いい雨なんですが。
今日はジャガイモ収穫しました。今年は小ぶりなものばっかり。みんなの畑もそういってました。なぜなんでしょうね。そういう年なのかも。野菜には野菜の気持ちがあるようで・・・

また時々報告いたします。



 

comment(7)  trackback(0)

isshyの料理メモ vol.7 ダッチオーブンで炊く鯛めし

2009.06.09

category : COOKING POINT

20090609012746
しばらくの間、アウトドアでBBQなんていうのもやってなかったのですが、今回は元祖キャンプ友の会(18年も前からの家族ぐるみの4世帯・総勢18名)メンバーであるお母さんの快気祝いBBQ。

私も、何か一品をと、天然の鯛が手に入ったので、鯛めしをやってみました。

最近はBBQとなると、どうしてもこのダッチオーブンを持ち出して、何かこう料理らしいものを作ってみたくなる私です。
それでは、鯛めし・・・ いってみまーす。

〔材料〕
天然鯛(今回は隠岐島近海産)20cm1匹
米(高知:仁井田米)6合
昆布20cm、
酒0.5合、
塩、醤油、そして仕上げのミツバ

20090609012743まず、鯛は鱗を落とし、はらわたをとっておきます。
ご覧のように火のとおりをよくするため、切り込みも入れたりします。
研いだ米の上に水に浸しておいた昆布を敷きその上に鯛を乗せます。ふたをして、ダッチオーブンの上にもしたにも炭をおきます。
重い蓋と、熱伝導の良さのお陰で失敗しない万能オーブンです。
まあ、こいつで炊いたご飯のおいしいこと。お米がたっています。そして、早いこと・・・すぐに炊けちゃいます。

炊き具合は勘で何度も蓋を開けるだけ。炊けたら火から放ししばらく蒸らします。そして、熱いうちに鯛の身を解し、最後にみつば
WILDに手でちぎって振り掛けます。
あくまでもWILDに豪快に・・・

出来上がりの写真を撮るのを忘れてしまうほど、興奮ものです。
すぐになくなってしまいましたが、飲み会やBBQにはたくさんはいりません。少しでいいのです。笑

蛸めし、鮎めしなどにも大活躍しますよ。ダッチオーブン様々です。

ブログランキング・にほんブログ村へ

comment(4)  trackback(0)

御無沙汰していました。久々にランチのご紹介です。

2009.06.06

category : LUNCH POINT

こんなにも永い間BLOGを休んだことがなかったのに、かなり休んでしまいました。5月は1件もアップしなかったのです。これも初めて。
いろんな人からBLOGは更新してなんぼじゃ・・・などと言われ、そうなのかなあと思っていたのですが、これだけ間が空くとなかなか一歩が出なくなるものですねー。
反省し、元のペース(といっても気紛れそのものですが・・・笑)で更新していきますのでよろしくお願いいたします。
さてさて、野菜。今の旬の野菜って何か言えますか?私も偉そうなことはいえないですが、これでも3人で畑を少しかじってるので、最近は旬の野菜がわかるようになってきました。
よく野菜を摂取するとからだにいいっていいますが、本当は旬の野菜が一番でしょう。今なら、ソラマメなどの豆類、新ジャガ、少し遅いけど春キャベツ、アスパラ、新タマネギ・・・野菜の甘みを感じることの出きるのは幸せですよね。夏野菜もこれから楽しみです。
今日のお昼はそんな旬野菜をふんだんに使った『おばんざい』の定食でした。大満足。
このお店は雰囲気も味もいいお店ですが、私的にはお昼のランチが特に値打ちもんです。
090604_1153~01
場所は三条烏丸西入 炉辺焼き 蛍 です。 IYEMON SALON の向かい側です。

FC2 トラックバックテーマ:「今日のおひるごはん」


comment(3)  trackback(0)

タラの芽よ今年もありがとう

2009.04.14

category : FIELD POINT

090411_0923~01
今年もいただきました。
春の楽しみはいろいろあるんですが、やっぱりこいつは格別です。
090411_0924~01
天麩羅以外には食べ方がわからないのですが、天麩羅がやっぱり一番のようでした。
次は渓流釣り行だぁ!!

tags : たらのめ 

comment(7)  trackback(0)

BLUE TRAIN

2009.03.14

category : DREAM POINT

貴方の手に小指で少し、いつもつけてた私の香り
ほんのり香るだけだから、すぐに消えてしまうでしょう

貴方は笑って呟く 私にもすぐ笑える日が来ると
明日の朝、貴方の窓から見る海が青かったら、それは私の心

貴方を乗せた BLUE TRAIN
涙にゆがむ BLUE TRAIN
悲しみの色 BLUE TRAIN
乗せていって MY BLUE HERAT ♪

1872032.gif

昨夜、東京発の最終ブルートレインがEF66の出発音とともに、
最後の旅路へと旅立ってしまいました。3月15日のダイヤ改正に伴って全廃されてしまった、ブルートレインは憧れの列車でした。ついに少年isshyの夢は叶うことなく歴史の中に葬られてしまったのです。

三島に住んでいた頃は、まだ5・6本のブルートレインが次々と九州へ向けて走っていた時代でした。
通過するすべてのブルートレインを夜更けの三島駅のホームで見送ったこともありました。
懐かしく思い出されます。
どこで、どう間違ってしまったのでしょう。わが国の誇る鉄道の夢のある鉄路の旅路を終えなくてはいけないのは、時代の流れだけではないように思えるのです。
JRにはいいたいことがいっぱいあります。鉄道で旅を楽しむ旅情を育てていって欲しかった。

ブルートレインのテールランプを何度も見送ったあの頃は、まだ世の中に夢はありました。
なんとかなる世の中でした。でも昨今はそうはいかない。厳しい世の中なんじゃないでしょうか。
そんなこと、ふと考えてしまった、今日の最終ブルートレインでした。



comment(8)  trackback(0)

春の匂い

2009.03.13

category : FIELD POINT

一雨ごとに春が近づいてきました。
今日は娘の卒業式。私は妻に任せて出席しませんでしたが、朝学校の前を車で通ると、「卒業証書授与式」と、校門に書いてありました。いいもんですね。
先日、早々と卒業アルバムをもらってきました。最近は卒業式当日の荷物の負担を無くしてか、前もっていただけるようです。それと、先生方自主制作のDVを名曲にからめて思い出の学校生活を1年から振り返るDVDを全員いただいたようです。これについては、ただただびっくり。
先生方の心のこもったサービス!?に頭が下がる思いでした。
桜の開花は有栖川沿いの桜がぼちぼち咲き始めていますが、一般的にはまだです。
でも、先日来とても強い春の匂いがしていました。チンチョウゲの匂いを嗅ぐと私の中の遠い記憶がよみがえってきます。毎年繰り返される季節の移り香ですが、なぜか、好きな匂いです。
20090313190353

なぜか、夜がまた強く香るような気がします。気のせいかな・・・?

comment(3)  trackback(0)

ザゼンソウ(座禅草)が春を連れてきた

2009.03.08

category : FIELD POINT

琵琶湖っていう偉大な湖は、瀬田川が海への水路であるだけで、他の河川は全て琵琶湖に流れています。この近くにも石田川や今津川っていう清流があるのですが、こうした湿地が残されていて、地元の皆さんで大切に守っているザゼンソウという野草があります。ちょうど訪ねたこの時期が見ごろで数人のスケッチをする人たちもいました。僧侶が座禅を組む後ろ姿に似ている?と聞きましたが、それはどうなのか。でもかなり個性的な花で、私が見たところ水芭蕉に近いのかなとかおもいました。
すいません。インターネットで調べりゃすぐわかることなんですが、あえてそういう知識は後で知ることとして、感想をそのままUPしました。足元の悪い藪の中にザゼンソウの群生地があります。
CA3B0009.jpg

CA3B0011.jpg

CA3B0014.jpg
不思議な花ですが、かなり希少な野草だそうです。この環境がこれからも守られていくことは大切なことですよね。
CA3B0015.jpg
私はちょっと寄り道しましたが、雪の少ない今年でも、マキノ方面の山は雪山になっていました。
仕事中の寄り道でした。


comment(13)  trackback(0)

土つくり (がけっぷちの週末菜園2009)

2009.02.23

category : FARM POINT

1月は1回しか畑に顔を出さなかった私ですが、水ぬるむ春の気配に、重い腰を持ち上げました。
今日は、冬野菜の撤退(ブロッコリー)と、自然薯、ジャガイモスペースの土づくり、そして夏野菜の種撒きなどが主な目的でした。
この畑もなんとか毎年こなしていますが、種まきにしたってうまくいく確立がかなり低く、芽が出ないのもしょっちゅうの、困った週末ファーマーたちです。まあ、でも「今年も撒くのか?・・・笑」なんて近所のオジーに冷やかされながら懲りない私たちです。もし芽が出なかったら、オジーから苗をゲットするしかないのですが、とりあえずやってみます。
CA3B0024_convert_20090223011004.jpg
老朽ヤンマーで故障したらどうなるかわからない運命の耕運機。でもこいつのおかげで深堀の耕し出来るので大助かり。2年前にファンベルトもなんとか交換済みです。
この場所は自然薯の種芋とジャガイモの種芋を植えていく予定です。
自然薯収穫のとき撒いたえんどう豆とツタンカーメンは今のところ順調に成長しています。今年は暖かかったからなあ。
090221_1605~01
今日撒いたのは、ごらんの種たち。詳細なまき時はもっと微妙なのですが、そこは週末農夫の私たち、やるときはいっぺんにやってしまいます。
090221_1559~01
しかし、京野菜といわれてる九条葱も種は実は南アフリカ産て。どうなるの日本農業!え?どうすんの?って叫びたくなります。
090221_1555~01
まあ、でもこんな種しか手に入らないので仕方なく・・・
090221_1601~01
ご覧のかぼちゃの他、九条葱、茄子、水ナス、トマト、とうもろこし、オクラなどをちゃんと成長してくれよって願いを込めて撒きました。
水菜、キャベツ、白菜、下仁田ネギなどの収穫と、畦道で収穫した野蒜
CA3B0031.jpg
コイツは、私の大好物です。おしたし、から揚げ、そのまま味噌つけて食べたりも旨いのですが、
今年はしょうゆ漬けに挑戦しました。
外国で作られた野菜の種ばかりみていると、妙な気分になってきます。有機野菜だなんだかんだって、種が外国産じゃしょうがないなあ。その点ノビルは純国産で、無農薬、完全有機栽培,やっぱり野生にまさるものはなし。
CA3B0032.jpg
レシピは簡単。根の球根部分だけ使用します。これをお気に入りの醤油に漬け込むだけ。
出来上がりはまたご紹介します。
CA3B0030_convert_20090223011056.jpg
隣の畑の梅がまあ見事に咲いています。風向きではほのかに梅香も香る2月の楽しみです。
CA3B0027_convert_20090223010917.jpg

ブログランキング・にほんブログ村へ



tags : 野蒜 ノビル 

comment(21)  trackback(0)

給与天引きのお酒?

2009.02.19

category : GOURMET POINT

同僚で遊び仲間でもあるNさん。飲みに行っても忙しなく30分コースで何軒も顔を出す奴です。
でも、自分の一度は覘いてみたい店を試験台にこの私をつれていくという、しゃあない奴です。
そのNさんの誘いで、日曜にもかかわらず、なにやら昼間からいっぱいやりませんか?みたいな誘い。
日曜というものは、仕事の場合もあるけど、仕事をいれずに予定のある場合もある。けっこう忙しいのが日曜日。でも、Nさんのいうその日曜は偶然全く予定のない日。畑でもいこうかなご無沙汰だからとか、思っていたら、畑仲間はみんな予定があるっていうことで、Nさんのいうとおり、午前中から電車に乗って伏見桃山というこれまったDEEPなマニアックな駅に集合したのでした。集合したら当然のようにバッカスH氏も集合してやんの・・・?笑
さて、酒飲みということですが、この日は寒い朝。大手筋商店街を西に歩きます。この商店街は、大阪の天満ほどじゃないにしても、とても元気な商店街で、私ははっきり言ってこの地域の人がうらやましいのです。うらやましいのは昼間の伏見だけじゃなく、夜ともなればまあ様々な特徴のある居酒屋も多く、さすがに伏水というだけあって、お酒の街なのです。
で、今回は憧れの松本酒造さんの酒蔵見学という実は素晴らしい企画にNさん誘ってくれてのでした。
最近は焼酎に夢中になっていたりするわけですが、実は美味しい伏見のお酒を飲むのは久しぶりです。旨いのは飲む前からわかってるんですが、その旨さが最近日本酒ご無沙汰だったのでイメージできないという、重症を負っておりました。10分ほど歩くとそれはそれは、重厚な歴史的建造物に圧倒されます。ここが松本酒造さんです。
玄関
車などで外からは眺めることがあったのですが、この中で今日は搾りたての新酒や、有機栽培米の純米酒などをいただけると聞き、何も詳しく聞かされてなかったisshyとバッカスH氏は飲む前からもう飲んだようなテンションでした。
工場見学で松本酒造さんの主力商品「桃の滴」のしぼりたてを頂きましたが、その名のとおり口に含むと桃の滴のような甘さとフルーティな口当たりがあるのですが、これは実は辛口のお酒だと喉を通るころには解る、なんともいえない新酒ならではの試飲でした。

090208_1153~02
どうでしょうか?奥様が朝早くから大根を炊いてくれて、社長はこの松本酒造の歴史や米作りからお酒造りへの熱い思いを語ってくれました。とてもいいお話でした。
で、テーブルの上のお酒ですが、天引(てんびき)というから、給料天引きかいな??なんて、冗談言いながら戴いた、美味しいお酒です。自然流天引(じねんりゅうあまびき)という山廃仕込の純米酒です。丹波園部の天引という地名を名付けている酒ですが、その名のとおり、有機栽培の米からこだわって作ってあるお酒なんだそうです。ホントにこの自然流天引が、私は一番印象に残ったお酒でした。
PAP_0015.jpg
社長さんは山廃仕込という仕込み方の何たるかもお話していただきました。
わかったようなわからないようなNさんバッカスHさんですが、最高のほろ酔い気分で美味しいお酒を「大根のたいたん」といただけるだけでもこの上ないのに、なんとJAZZバンドが登場してくるじゃないですか。女性のVo,Bs,G というピアノなしの少し変わった編成でしたがとても上手でいい気持ちで聞いていました。
PAP_0016.jpg

PAP_0013_convert_20090219012104.jpg
今回の酒蔵見学会には200名ほど、お越しになったのじゃないでしょうか。とても盛況で、ものすごく価値ある建造物や歴史ある酒造りの道具に囲まれて、楽しいひと時を過ごさせていただきました。
自然流天引を買って帰りたかったのですが、まっすぐ帰るわけないやん!って感じなので、手に入るお店をチェックしてお礼方々工場をでました。
PAP_0011_convert_20090219013132.jpg
高瀬川から見た、松本酒造さんの全景。
PAP_0008_convert_20090219013221.jpg
このあたりは地名まで「酒」。いい街です。
まだ、お昼過ぎだったので、大手筋商店街の油長酒店さんへ。
PAP_0007_convert_20090219013255.jpg
ここは酒処伏見の酒屋さんらしく、利き酒カウンターなるものもあるので、ちょっと寄り道。中書島界隈はDEEPですが、楽しいお店がいっぱいあります。おなかがすいたので鳥せいで、腹ごしらえ。午後も更けて(なんか変??)長い楽しい昼酒の会は終焉を迎えるのでした。

自然流天引 旨い酒でした。

ブログランキング・にほんブログ村へ

tags : 酒蔵  純米酒 

comment(5)  trackback(0)

アホ馬鹿isshyのドジで残念な一日

2009.02.07

category : EDDY POINT

今日は大阪で仕事があって、その後楽しみにしていた、iwakiさんの写真展に行くつもりでした。
私も何を間違えたのか、今日喜んでいってみたら、もう終わってたんです。ショック!!しばらく立ち直れませんでした。
私のBLOGでもLINKさせていただいてますが、IWAKIさんの写真は南八甲田のブナなどの原生林と湿地帯や無数の滝をカメラに収めてらっしゃるのですが、いつもため息が出てきます。
このPCの中の僅かなスペースじゃなく、パブリックな空間で大きな美しい写真を見られると思ったら、楽しみで楽しみでしょうがなかったのですが・・・メチャメチャ残念です。と同時に自分の馬鹿さに腹が立ちます。関西での写真展は今回は梅田だけだったようですが、他の都市ではこれから開催されるそうですので、ぜひ訪ねたほうがいいですよね。私もなんとかして名古屋はスケジュールに入れたいなあって思っています。私なんかが説明したり宣伝するのは失礼ですが、ただただ残念な気持ちで今日は時間が余ったので、西三国へいって、メガネを衝動買いしました。
使用中の眼鏡の螺子が飛んでしまったので修理に訪ねたのですが、この店はまたまた眼鏡が欲しくなる店ですね。安いのが何よりいいです。今まで持ってない奇抜なデザインの眼鏡を選んだのも、IWAKIさんの写真展いけなかった腹いせのようですわ。うーーーやっぱり残念です。
CA3B0167.jpg

ブログランキング・にほんブログ村へ


comment(11)  trackback(0)

松井大輔が情熱大陸に登場!!

2009.02.05

category : KICK POINT

サッカーファンならずともご存知の日本代表:松井大輔選手 (A.S. Saint-Etienne)が2月8日(日)夜11時からの情熱大陸にオンエアされます。
松井大輔
この写真は、当時の京都パープルサンガ(現:京都サンガFC)からフランスリーグアンのル・マンへ移籍する最後の試合後の貴重な写真で後援会の方から頂いたものです。
どうも、魅力に欠ける今の日本代表。この松井選手に大暴れしてもらうことを期待している人はそれはそれは計り知れないほどでしょう。私も松井選手の絡む日本代表以外は、興味がないほどです。
W中村やツーリオ?に今は隠れていますが、ちゃんと切り札、ファンタジスタ、ベストエレガントプレーヤーは忘れてはいませんよ。頑張って欲しいものです。ラララーラララ松井♪

comment(0)  trackback(0)

〜南紀勝浦温泉へ〜 続編

2009.01.29

category : TRAVEL POINT

バス旅行は楽しいものですが、最近排気ガス規制の影響で、古いタイプの大型貸切バスは使用できなくなっているのが残念です。まあ、これも仕方ないのですが・・・
それに高速道路は勿論、一般道も軽ーくシートベルトを締めてください・・・なんてことになってます。だからせっかくサロンバスだったとしても、車内で動き回ることが出来なくなっているそうです。・・・とまあ、表向きはね。
CA3B0159.jpg
今回はクエを食べるのと勝浦温泉に癒されるのが目的。往路でいきなり『クエチリ』に大満足の我々は、その足で熊野本宮大社へ向かいました。
CA3B0137.jpg
3本足(天・地・人をあらわす)で立つ八咫烏が迎えてくれました。
現代では、日本サッカー協会のシンボルマークとして、ちょっとだけ有名。
日本に初めて近代サッカーを紹介した中村覚之助氏に敬意を表し、出身地である那智勝浦町にある熊野八咫烏をデザインしたそうです。
img_511915_13281208_2.jpg

このデザインが用いられているのは主として、協会旗、日本代表チームの紋章、審判のワッペンなど。私は、二人の息子のために八咫烏のお守りを買って帰りました。今までのサッカーの神様への感謝と、これからも怪我しないように見守ってくださいという願いを込めて・・・
090120_1642~01
090120_1642~02
勝浦桟橋から今回のホテル中の島さんへは、旅館の送迎船で。
CA3B0141.jpg
CA3B0142.jpg
部屋からは向かいにホテル浦島さんも望めました。
このあとは宴会。勿論写真などとる暇もない、ガッツリ楽しみましたよん。♪
CA3B0147.jpg
CA3B0151.jpg
CA3B0156.jpg
翌朝は青岸渡寺・那智の滝・那智大社・橋杭岩なんて、まるでJA旅行のようなコースでしたが、私は本当は太地のくじら館や串本のシーパラダイスといった水族館に行きたかったのです。
でもまあ、クエチリも食べたし、飲みまくったから、無料の観光地しか、予算がなかったらしい・・・
幹事さんに罪はないのです。午後6時の解散まではお決まりの『釣りバカ・・・』見たりしながら帰ってきました。おつかれ幹事さん!!

ブログランキング・にほんブログ村へ







tags : 温泉 クエ 

comment(2)  trackback(0)

WEBSITE LINKS
TRACK BACK LIST
VISITER CENTER
ブログランキング・にほんブログ村へ Locations of visitors to this page
FC2 COUNTER

Copyright ©FIELD & STREAM. Powered by FC2 Blog. Template by eriraha. Photo by sozai-free 2000px.

FC2Ad

FC2ブログ